CAUSA DE ATUN

Ingredientes

  1. 1 kg (2.2 lb) de papa amarilla
  2. 1/4 taza de aceite
  3. 2 limones peruanos
  4. Sal
  5. Pimienta
  6. 1 cucharada de ají amarillo fresco licuado o molido
  7. 1/2 kg (1.1 lb) de atún fresco o 2 latas de atún de 180 g (6 oz) en aceite
  8. 1/2 cebolla roja picada en cuadritos
  9. tomates picados en cuadritos
  10. 2 paltas (aguacates)
  11. 2 tazas de mayonesa
  12. Perejil para decorar
  13. 8 aceitunas
  14. 2 huevos cocidos
  15. Opcional: Tiras de pimiento (para decorar)

CAUSA DE ATUN

Dificultad

Tiempo Porcion

CAUSA DE ATUN

Preparacion

CAUSA DE ATUN

Datos de la Preparacion